麦蒿籽油有很丰富的营养以及药用价值，所以它既是一种食用油，也是一种保健油。麦蒿籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，可以帮助改善血液循环，促进新陈代谢，抗氧化，降低胆固醇，预防心血管疾病，改善皮肤状况，减少炎症，改善消化系统等。而且用麦蒿籽油来炒菜也很香，做出来的菜也很好吃，口感很不错。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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