一般是不能够自然融化的。
与水结冰、融化的情况不一样，虽然蜂蜜一般会在环境温度低于15℃左右的时候开始结晶，但是在超过15℃左右的时候并不会自动融化，而是需要到40-60℃左右，人工搅拌，才能促使蜂蜜的融化。
而一般在室温下是很难达到这个温度的，即使是达到了这个温度，只是将其放在容器中，没有搅拌的话，也是很难融化，所以蜂蜜冬天结晶后到夏天是不能够自然融化的。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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