鸡油菌可以和多种食材一起煲汤,比如鸡肉、鱼肉、虾仁、蘑菇、芹菜、胡萝卜、土豆、西兰花等。鸡油菌煲汤不仅口感鲜美,而且富含多种营养成分,有助于改善气血循环,促进新陈代谢,起到排湿清热的作用,有助于改善湿气。 鸡油菌煲汤的做法:
1、将鸡油菌洗净,放入清水中浸泡,约30分钟;
2、将鸡肉、鱼肉、虾仁、蘑菇、芹菜、胡萝卜、土豆、西兰花等食材洗净,切成小块;
3、将鸡油菌和食材放入锅中,加入适量清水,大火煮沸;
4、将火力调小,盖上锅盖,小火煮约30分钟;
5、添加适量盐调味,即可出锅。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 18