鸡油菌是一种食用菌，在传统中医中被认为有降血压的作用。据研究发现，鸡油菌含有一种叫做多糖物质的化合物，这些多糖物质可以调节体内一些生理功能，如降低血压、降低胆固醇水平等。另外，鸡油菌中还含有丰富的天然植物化合物和抗氧化剂，这些物质也有助于减少体内自由基的积累和氧化反应的发生，从而减轻血管壁的炎症反应和促进血管的保护。
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