血糖最怕的一种野菜是苦瓜。苦瓜中含有的苦瓜皂苷成分具有明显的降血糖作用，而且对糖尿病患者尤为有效。但是，若血糖已经下降到正常范围，进食过量的苦瓜会导致血糖过低，甚至低血糖危机。所以苦瓜对于糖尿病患者有好处，但是也需要注意适量食用。过量食用苦瓜可能引起胃肠道不适，比如腹泻、恶心等问题。同时，苦瓜也不适合所有人食用，因为它本身的味道比较苦涩，不太受一些人的欢迎。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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