泡燕窝1小时和3小时的区别主要在于燕窝的软硬程度和口感上。泡燕窝1小时后，燕窝的细胞结构已经被打开并变软，但营养成分还没有完全释放出来。泡燕窝3小时后，燕窝会更加软嫩，口感更加丰富细腻，同时营养成分也更加容易被人体吸收利用。由此可见，泡燕窝1小时和3小时煮出来的口感和功效是有一定区别的，所以最好是能够泡就一些。
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