您想要知道大闸蟹的保存方法，确保其新鲜度。首先，冷藏保存是将大闸蟹绑腿后放入冷藏室，用湿毛巾和泡沫箱子盖好，可保存3到5天。其次，塑料桶保存是将活力旺盛的大闸蟹放入塑料桶中，加水至身体一半高，每天检查活力，可保存超过5天。此外，充氧保存和暂养池保存也是可行的方法。充氧设备向桶内冲氧可保证大闸蟹不会死亡；而暂养池则可用浴缸作为暂养池，注水刚好埋住大闸蟹，并可投味小鱼小虾。总的来说，我们要知道大闸蟹的保存方式，知道如何保持其新鲜度。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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