普洱茶分为生茶和熟茶两种。二者在外观、制作工艺、汤色、口感、气味、叶底以及营养方面存在明显的差异。生茶外观以灰绿、墨绿色为主，茶汤透明黄绿色或金黄色，口感强烈，茶气足，具有清香，富含茶多酚，有清热、消暑等功效。熟茶经过人工发酵，外观为深褐色或褐红色，茶汤为板栗色或红褐色，口感浓稠水甜，有特殊的陈香，具有降脂、养胃等功效。了解这些差异有助于消费者根据自身口味和需求选择适合的普洱茶。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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