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红枣会产生黄曲霉素吗?

2023-09-21 17:59:07 浏览数:2475

通常情况下,人们并不会知道这个。

黄曲霉素是一种极具毒性的物质,主要存在于水分含量较高的禾谷类作物、油料作物籽实以及其加工副产品中,比较常见的有豆类、玉米和花生等。

但是对于红枣来说,黄曲霉素的存在是相对较少的,因此不必过于担心。当然,如果红枣已经变质,那么也不建议再食用。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 29