五芳斋粽子加热是可以蒸或煮，具体方法如下：
1.蒸：将粽子放入蒸锅中，加水，水位不得超过蒸篮，用大火蒸15-20分钟即可。
2.煮：将粽子放入锅中，加足够的水，用大火煮沸后转小火，煮20-30分钟即可。 无论是蒸还是煮，建议在加热前先将粽子泡水10分钟，这样可以使粽子更加软糯美味。另外，在加热过程中应确保粽子完全浸泡在水中，以免煮干或者烫糊。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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