绿豆汤是一道清凉解暑的汤品，煮烂了的绿豆可以更好地释放其中的营养成分，口感也更好。以下是煮烂绿豆汤的方法：
1.先将绿豆清洗干净，放入锅中加水，水量要比绿豆多，煮沸后转小火煮约20分钟。
2.然后将绿豆汤倒入砂锅中，加入冰糖，再煮约30分钟，期间需要不时搅拌。
3.如果绿豆还没有煮烂，可以将绿豆汤过滤掉，再放回锅中加水，继续煮一段时间，直到绿豆煮烂。
4.如果时间紧急，可以将绿豆提前用开水泡软，再煮绿豆汤，这样可以缩短煮烂时间。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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