淀粉肠并不是全由淀粉构成的，它的主要原料是猪肉、淀粉和调料等。淀粉肠中的淀粉主要是指添加在其中的淀粉粉末，用于增加肠的口感和口感。除此之外，淀粉肠中还含有辅料如柿子椒、葱姜蒜等，以及食用盐、糖、香辛料等调味料。因此，淀粉肠并不是全由淀粉构成的，在食用淀粉肠时，我们应该注意适量，避免过度摄入脂肪和盐分等有害物质，保持均衡的饮食。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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