想要知道丝瓜皮的功效与作用。许多人吃丝瓜时会削掉外皮，但实际上丝瓜皮具有很高的应用价值。丝瓜皮富含维生素C，可以预防坏血病；含有泻根醇酸，能提高身体抗过敏能力；丰富的维生素B能健脑，自然皂苷则可以强心健体。此外，丝瓜皮还含有干扰素诱生剂，能增强免疫力，预防癌症。整体来说，我们要知道丝瓜皮的功效不容忽视，建议在食用丝瓜时保留丝瓜皮，以获取更多的健康益处。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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