想要知道平菇与鸡蛋的食用搭配以及其他与平菇不宜同食的食物。平菇是一种美味的蘑菇，可以与鸡蛋一起食用，两者搭配不仅口感更佳，还能起到营养互补的作用。然而，平菇也有一些搭配禁忌。例如，平菇与河蟹同食可能会导致结石，与驴肉同食可能引发心绞痛，特别是心脏病患者应避免；与鹌鹑肉或蛋同食会影响营养吸收并可能引发黑斑；最后，平菇与番茄同食会破坏番茄的类胡萝卜素，降低营养价值。因此，在享受平菇的美味时，需要注意这些搭配禁忌，避免不当的食物搭配影响健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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