茶叶蛋能隔夜吃需要根据茶叶蛋的保存情况来判断。
茶叶蛋如果是放在低温或者冰箱的冷藏环境中保存，没有异味，是可以隔夜吃的。
如果茶叶蛋是放在高温的环境中保存，并且有异味，这种情况是不能吃的，里面的影响物质已经改变，还含有多种的细菌和微生物，以及霉菌等多种的有害成分。
所以茶叶蛋能不能隔夜吃还需要在食用之前需要对茶叶蛋的情况进行明确判断，判断后再选择是否食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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