1、胃肠道症状：菌子中毒首先会表现为胃肠道的症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。这些症状的潜伏期比较短，可能仅在误食后的30分钟到6个小时内出现。
2、神经精神症状：有些人在菌子中毒后可能会出现神经精神症状，如副交感神经兴奋，具体表现为流口水、大汗、流泪、瞳孔缩小、对光反射消失、心跳变慢、血压下降、呼吸困难、急性肺水肿等。这些症状的潜伏期通常较短，可能仅在误食后的30分钟到一个小时出现。
3、溶血症状：菌子中毒还可能导致溶血症状，如眼球发黄、贫血、尿液呈浓茶样等。这类症状可能在误食后的几个小时到几天内出现。
4、出血倾向：部分人在菌子中毒后可能还会出现血小板减少，导致出血倾向增加，皮肤紫斑、呕血和便秘等症状可能出现。
5、肾功能损害：严重的菌子中毒可能导致肾功能衰竭，如少尿、无尿等症状。此外，还可能留下肾功能不全的后遗症。
需要注意的是，不同种类的菌子毒性不同，中毒症状也可能因此有所差异。在食用野生菌类时，一定要谨慎选择，避免误食有毒菌类。如果不慎中毒，应尽快就医，根据具体情况采取相应的治疗措施。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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