甘蔗糖水
锅中加入约800毫升清水烧开，将斩成段的甘蔗和绑好的茅根倒入锅中，盖上锅盖，转小火炖20分钟左右，煮至水中入味，最后将冰糖倒入锅中，轻搅片刻，至冰糖完全溶化即可。
甘蔗百合银耳汤
甘蔗去皮后剁成小块，鲜百合掰开，洗干净，银耳泡发，准备两三颗枸杞当点缀，把甘蔗、百合和银耳一起放在炖锅里，大约三十分钟后，甘蔗百合银耳汤出锅，少许枸杞点缀即可。
甘蔗荸荠煮水
甘蔗去皮剁块，荸荠削皮切小块，甘蔗荸荠一起放炖锅中炖煮即可，甘蔗荸荠煮水有清热润肺的作用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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