想要了解高血压患者的饮食禁忌。高血压患者应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、炸鸡、动物肝脏等，这类食物会增加血管负担，影响血压稳定。此外，高血压患者应限制或禁用动物蛋白的摄入，因为蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动。高盐食物和红茶也是高血压患者的禁忌，高盐摄入会影响血管健康，而红茶中的茶碱可能导致大脑兴奋，使血压上升。建议高血压患者每天补充充足的维生素，多吃新鲜蔬果，保证营养均衡。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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