薏米是一种具有健脾祛湿、消肿利水、清热排脓等功效的药食两用粗粮。它可以搭配红豆熬粥，帮助脾虚湿盛并水肿的患者健脾利湿、消水肿。此外，薏米还可应用于面部痤疮、皮肤痈肿等脾虚湿热导致的皮肤病。薏米中的水溶性纤维有助于降低血脂，并且可以促进新陈代谢、美白皮肤。但是，吃薏米需注意适量，不能天天吃，也不宜一次性吃太多，特别是月经不调及体寒的女性在经期间应谨慎食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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