鱼腥草是一种具有药用价值和食材价值的植物，既可以清热解毒、消痈排脓，又可以利尿通淋和提高身体免疫力。制作鱼腥草的方法有多种，如凉拌鱼腥草、鱼腥草炒时蔬和鱼腥草营养汤等。凉拌鱼腥草口感清新，鱼腥草炒时蔬色香味俱佳，而鱼腥草营养汤则营养丰富。除此之外，鱼腥草还具有抗菌消炎的作用，对多种疾病都有治疗效果。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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