水开转小火，2-3小时。
通常，如果使用常规锅具进行煮制，水开后转小火，大约需要2至3小时才能使粽子完全熟透。这是因为生米粽子的主要成分是糯米，而糯米含有较高的支链淀粉，不易迅速煮熟。为了确保粽子内部的糯米完全熟透，并且达到糯软可口的口感，充分的煮制时间是必要的。
在煮制过程中，可以通过一种简单的方法来检查粽子的熟度：用筷子或手指轻轻按压粽子，如果感觉柔软并具有粘性，那么粽子就已经煮熟了。如果仍然感觉硬实，那么需要继续煮制。
然而，如果使用高压锅进行煮制，由于高压锅能够更快地达到更高的温度，所以煮粽子的时间可以大大缩短。一般来说，高压锅上汽后煮30分钟左右即可使粽子熟透。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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