不是打针了。
一般水果是不能被破坏的，如果有针孔的话，不管是柚子还是其他水果，在打针后会容易导致细菌进入，此时柚子的保存时间会大大缩短，并且很容易出现腐烂发黑的情况，所以无需担心柚子颜色分布不均是打针了。
柚子一半红一半白纯属个别现象，因为红心柚是被白心柚嫁接过来的，如果红心柚受外界环境变化或者嫁接技术不对的话，就容易出现生长不稳定的情况，那这样的柚子也是可以正常食用的，红心柚和白心柚主要区别就是含有色素不同，在营养价值上还是一样的。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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