老人吃柿子时需要注意的事项。首先，老人不应该空腹吃柿子，因为柿子中的鞣酸和果胶在胃酸作用下可能形成胃柿石，造成消化道阻塞，引起腹痛。其次，柿子皮上的鞣酸较多，建议老人吃柿子时剥皮。此外，柿子不应与高蛋白的鱼、虾、蟹一起食用，从中医角度看，柿子和螃蟹都是寒性食物，不宜同食；而从西医角度看，高蛋白食物与柿子中的鞣酸容易结合形成胃柿石。另外，糖尿病患者要少吃柿子，因为柿子含糖量较高。最后，吃完柿子要漱口，因为柿子中的糖分、果胶和鞣酸容易侵蚀牙齿，导致蛀牙。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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