柿子的营养价值和不能空腹食用的原因。柿子含有丰富的维生素C和其他营养素，对身体有益。然而，柿子中含有柿胶酚和红鞣质，这些成分在空腹或遇酸时会凝结成块，形成“柿石”。空腹吃柿子可能导致胃痛、恶心、呕吐等不适症状，甚至可能引发胃扩张等疾病。因此，建议在饭后食用柿子，这样可以减少“柿石”的形成。总的来说，正确地食用柿子对我们的健康有好处，但需要注意食用时机，以避免给身体带来不良影响。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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