现代快节奏生活导致人们频繁在外就餐或点外卖,而经常这样做会增加肥胖风险。中青年男性一星期在外吃饭次数多,肥胖风险更高。为了健康,建议在外就餐时谨慎点菜。避免干锅类菜肴,因其脂肪含量高,且长时间加热可能产生致癌物质;咸蛋黄焗类菜肴也不宜选择,其中胆固醇可能损害血管内壁。此外,干煸类菜肴虽然口感酥脆,但可能存在安全隐患。水煮类菜肴则容易让人摄入过多热量。建议在外就餐时遵循一荤配三素的原则,选择薯类、豆类等替代主食,并尽量采用清蒸、炖煮等健康烹饪方式。总之,尽管外食方便,但健康饮食仍需我们用心经营。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 54