口感香脆可口，香菇干是一种以香菇为原材料制作而成的即食食品。在制作过程中，香菇干经过油炸和低温冻干等技术处理，去除了水分，并添加了食用油和白砂糖等调味料。因此，每100克香菇干含有约500大卡的热量，属于高热量食品之一。
此外，香菇干也是一种较为普遍的食材，广泛应用于各种菜肴中，为其增添了独特的口感和味道。
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