螃蟹的营养成分、烹饪方法和热量。螃蟹富含蛋白质、钙、铁、锌、钾等矿物质以及不饱和脂肪酸、维生素A和B等营养成分。关于蒸螃蟹的方式，应该用冷水蒸，这样可以避免高温刺激螃蟹，保持蟹肉鲜嫩。同时，生活中常见的清蒸螃蟹的热量，每100克螃蟹可食用部分含有102千卡的热量，相比其他肉类和蛋类，其热量较低。文章最后总结了关于蒸螃蟹的方法和注意事项，提醒读者注意烹饪时间和温度控制，保持身体健康。总的来说我们要知道，这篇文章为读者提供了关于螃蟹的营养价值、烹饪方法和热量等方面的知识，让读者更好地了解并享受这一美食。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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