折耳根(鱼腥草)是一种具有多重功效的食材,既可以用于烹饪,也可以作为药材使用。它对于一些人群具有特殊的食用禁忌。首先,体寒的人士应避免食用,因为其寒性可能加重体寒症状,尤其是女性朋友。其次,易过敏体质的人应避免食用折耳根,以免引发过敏或皮肤病症状。此外,肝脏功能不佳的人不宜长期大量摄入折耳根,因其具有一定的毒性,肝脏是主要的排毒器官。虽然折耳根具有提高免疫力、防辐射、抗菌等好处,但选择摄入前应考虑自身状况。适量食用折耳根有益于身体健康,但在选择食用前,应了解自身状况并谨慎选择。
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