动物肝脏、瘦肉、豆类、绿叶蔬菜以及海鲜等。
首先，动物肝脏是补铁的佳品。肝脏中的铁含量非常丰富，而且容易被人体吸收。不过，肝脏中也含有较高的胆固醇，所以需要适量食用。
其次，瘦肉也是补铁的好选择。瘦肉中的铁含量较高，而且脂肪含量较低，对身体健康有益。不过，需要注意的是，烹饪时应尽量减少油脂的使用。
再次，豆类也是富含铁元素的食物之一。豆类中的铁含量虽然不如肝脏和瘦肉，但是豆类中含有的植物蛋白质和纤维素对身体健康也有很大的好处。
此外，绿叶蔬菜也是补铁的好选择。绿叶蔬菜中含有丰富的叶绿素和铁元素，而且热量较低，对身体健康有益。不过，烹饪时应尽量避免过度加热，以免破坏其中的营养成分。
最后，海鲜也是富含铁元素的食物之一。海鲜中的铁含量虽然不如肝脏和瘦肉，但是海鲜中含有的蛋白质和不饱和脂肪酸对身体健康也有很大的好处。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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