想要知道柿子的营养成分及其对人体的影响。柿子富含碳水化合物，尤其是蔗糖、葡萄糖和果糖，使它味道甜美。柿子含碘丰富，有助于预防地方性甲状腺肿大。此外，柿子中的有机酸有助于消化，增进食欲，还有涩肠止血的功效。柿子富含果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能够润肠通便，保持肠道健康。但同时，柿子也有一些需要注意的缺点，比如糖分高、含鞣酸，容易对牙齿造成侵蚀形成龋齿，还会影响铁质吸收，贫血患者应少吃。此外，柿子皮不能吃，因为其中的鞣酸容易引起胃柿石。因此，在享用柿子的同时，也要注意合理食用和及时漱口。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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