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虽然痛风患者可以食用板栗,但是不建议过量食用。
板栗的嘌呤含量并不高,而且富含维生素E、B族维生素、胡萝卜素、矿物质等营养物质。板栗的淀粉含量超过70%,蛋白质含量约为15%,是传统的滋补佳品。
然而,应当注意适量食用板栗,因为过量摄入会导致肥胖。此外,痛风患者应当遵循低嘌呤饮食原则,控制总热量摄入。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 18
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