豆芽作为常见的家庭蔬菜，一直备受关注。然而，有毒豆芽的频繁报道引发了公众对其的担忧。我们不能因噎废食，而应该学会分辨毒豆芽。毒豆芽中含有无根剂、植物生长调节剂等添加剂，长期食用会对健康造成损害。我们还要了解吃豆芽对防治四种常见病的功效，如泌尿系感染、支气管炎、便秘和痔疮便血等。对于如何辨别毒豆芽，我们要了解实用的方法，如闻气味、看豆芽身、看豆芽根和看豆粒等。只有正确辨别，才能避免摄入有害的豆芽。因此，我们在购买豆芽时，要运用这些方法仔细辨别，保障自己和家人的健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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