想要知道蜂蜜的功效与食用注意事项。蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳等功效，尤其适合长期饮酒或经常应酬的人群。然而，蜂蜜并非与所有食物都能相容。如豆腐、大葱、韭菜和西瓜等与蜂蜜同时食用可能会引发不适。此外，还应注意蜂蜜的饮用方式。空腹喝蜂蜜水可能引发胃溃疡，饭后立即喝则会稀释胃液，影响消化。另外，蜂蜜不能用高温开水冲煮，这会破坏其营养物质并改变其天然色泽和香味。正确的食用方法是用温水冲饮。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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