不，吃了200颗苦杏仁不会导致死亡。
苦杏仁含有氢氰酸，这是一种有毒物质，但在人体摄入的量不会足以致命。根据研究，一颗苦杏仁含有大约0.5毫克的氢氰酸，而致命剂量通常是每公斤体重50-200毫克。要达到致命剂量，一个人需要摄入的苦杏仁数量远远超过200颗。
虽然吃200颗苦杏仁不会致命，但也不建议大量摄入。氢氰酸会干扰细胞内的氧气传递，导致中毒症状如头晕、恶心、呕吐等。即使不致命，过量摄入苦杏仁也可能引起不适甚至中毒。
苦杏仁的毒性取决于摄入量。虽然吃200颗不会致命，但也不应该轻视其潜在的危险性。在饮食中应该适量摄入，以免引起不良反应。如果误食大量苦杏仁或出现不适症状，应及时就医。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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