想要知道多宝鱼的营养价值和功效。多宝鱼是世界公认的优质比目鱼之一,肉质鲜美且富含多种营养成分,如Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、C、钙和铁等。其功效包括补脑益智、补钙健骨、美容养颜以及降低心脏发病率。多宝鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进大脑发育和改善记忆力。同时,其鱼骨中的钙质含量丰富,有助于健骨补钙。此外,多宝鱼的肉质细嫩,含有高胶原蛋白,适合中老年女性食用,可延缓皮肤衰老。总的来说,多宝鱼是一种营养丰富的鱼类,食用它对身体有益。
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