想要知道胆囊结石患者在饮食方面需要注意的内容，主要阐述了胆结石患者不能食用的水果和食物。在水果方面，患者应避免食用柑橘类水果、酸性水果以及产气的水果，如荔枝、龙眼、芒果、榴莲、柿子等。在食物方面，患者应避免甜食、高脂肪食物、辛辣刺激的食物以及高胆固醇食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品、辣椒、胡椒等。文章旨在帮助胆结石患者更好地控制病情，避免饮食不当导致病情加重。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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