保存小龙虾的方法需根据虾的状态和保存期限来定。
对于已经煮熟的小龙虾，如果剩余较多，推荐采用冷藏或冷冻的方式进行保存。使用保鲜膜紧密包裹后，可放入冰箱冷藏，建议在1-2天内食用完毕，以保持最佳口感。若需长期保存，可选择冷冻，但请注意，冷冻后的小龙虾口感可能会有所降低。
对于新鲜的小龙虾，如果量较大一次性无法食用完，可以选择暂养。将小龙虾放入大盆中，加入适量的清水，注意水面不要完全没过龙虾，以减少死亡率。根据需要，可适当投放一些食物，这种方法能保持龙虾活力2-3天。另一种方法是利用冰箱低温环境抑制细菌滋生，将活龙虾放入冰箱可隔夜保存，但请确保温度适宜，避免冻伤。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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