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葡萄不仅可以生吃,还可以煮着吃。
煮葡萄的好处在于可以消灭其中的微生物,同时软化果肉。煮熟的葡萄可能会口感更酸,甜度也会降低。
葡萄是一种成熟的浆果,含有高达10%-30%的糖分,主要是葡萄糖。其中的多种果酸有助于消化,适当多吃葡萄可以促进健康。此外,葡萄还富含钙、钾、磷、铁等矿物质,以及维生素B1、B2、B6、C和P等多种维生素,还含有多种人体所需的氨基酸。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 49
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