处暑这一中国传统节气中的相关习俗和活动。在这一天，人们会祭祖迎秋，进行普渡布施活动；煎药茶，以清热去火消食；拜谢土地爷，感恩丰收；放河灯，任其自由漂泛；举行开渔节，庆祝渔业丰收；同时，老福州的习俗是在处暑时吃龙眼配稀饭，以补充热量。这些习俗丰富多样，体现了人们对自然的敬畏和对生活的热爱。
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