龟甲是乌龟背部和腹部的甲壳，经晒干后可作为药材使用。其主要功效包括提高免疫力、补益肝肾、调节内分泌以及治疗心悸等。龟甲含丰富的高质量蛋白，能促进免疫细胞再生，提高人体免疫力。同时，龟甲能提高肝肾功能，缓解肾虚等症状。此外，龟甲还能调节内分泌，促进骨骼发育。食用方法包括炖汤、烘烤后研成粉末用温酒送服、泡酒等。总的来说，龟甲具有多种功效和作用，可以通过多种方式食用，但在使用时应注意与其他药材的搭配，以免药性相克影响效果。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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