罗汉果川贝煮梨和川贝陈皮柠檬膏。
罗汉果川贝煮梨
这款食疗方结合了罗汉果的清热润肺、川贝的止咳化痰以及雪梨的滋阴润肺功效。制作时,我们只需将半个罗汉果、一个雪梨和适量川贝一同炖煮,即可品尝到清甜可口的汤汁。具体做法如下:
将雪梨洗净,切去顶部作为盖子,挖空梨心制成梨盅。
将罗汉果洗净敲碎,放入梨盅内。
将装好罗汉果的梨放入蒸锅中,隔水蒸煮20-30分钟。
沥出汁水饮用即可。
川贝陈皮柠檬膏
这款柠檬膏则融合了川贝、陈皮和柠檬的多种功效,具有清热润肺、化痰止咳、开胃消食等作用。制作时,我们将柠檬切片去核,与川贝粉、陈皮碎和冰糖一同炖煮,即可得到滋味美妙的柠檬膏。具体做法如下:
将柠檬泡在温水中,用盐搓洗表面的蜡,然后清水冲洗干净并晾干。
将晾好的柠檬切片去核。
将川贝磨成粉,陈皮碾碎,冰糖敲碎。
将所有材料放入炖锅中,隔水炖煮10小时。
炖煮完成后倒出放凉,装入玻璃容器中保存。
这两款食疗方不仅制作简单方便,而且口感宜人,非常适合在咳嗽期间食用。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 49