铁观音是中国十大名茶之一,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶,独具“观音韵”,清香雅韵。其功效与作用多样,包括减肥美容、提神益思、杀菌止痢、醒酒敌烟、抵抗衰老、降压防糖尿病以及预防癌症。铁观音中的茶多酚、咖啡碱等成分对人体有益,可以加快胆固醇排出、刺激神经中枢、分解烟草中的尼古丁和酒中的乙醇,同时茶多酚还具有抵抗衰老和抗癌变的作用。适量饮用铁观音有益于身体健康。
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