沙棘是一种生长在沙漠和海滩地区的灌木植物，被誉为“北方的柠檬”。沙棘果实具有多种功效与作用，包括抗氧化、促进消化、保护心血管健康和改善皮肤健康。其富含丰富的维生素C、维生素E和抗氧化物质，具有中和自由基、提高免疫力的作用。此外，沙棘还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘和消化不良。沙棘中的维生素E和不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康。沙棘果实还富含维生素A、B群等多种维生素和矿物质，如钾、钙、镁、铁和锌等，具有很高的营养价值。
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