炒栀子是一种中药材加工形式，通过文火炒至表面金黄色后得到。其主要功效包括燥湿清热、预防黄疸，以及清心除烦、预防热病等。炒栀子与生栀子相比，药性有所不同，前者经过炒制后缓和了寒性，有清热除烦、凉血止血的功效。两者在炮制方法和服用方式上也有所区别。炒栀子可以直接泡茶或入药服用，而生栀子则需要经过处理后才能食用。虽然炒栀子具有诸多好处，但体质虚寒的人应少量食用，且最好对症治疗。了解这些关于炒栀子的知识，有助于我们更好地运用这一中药材，促进身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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