很多减肥者疑惑如何正确搭配饮食以达到健康减重。减肥期间的饮食需控制每餐热量，限制在基础代谢能量的1.1-1.3倍，男女各有不同的摄入卡路里范围。同时要重视碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入。不吃主食易影响脂肪氧化和身体健康，主食应占饮食的40%，以薯类、谷物和杂粮豆类为主。优质蛋白质可延缓胃排空速度，提供饱腹感，在减肥期间应占总能量比的20%-30%。脂肪摄取要保证优质脂肪，如植物油和坚果，同时减少动物脂肪和油炸食品的摄取。另外，需注意补充维生素和纤维素，多吃蔬果。在保证基本营养的同时，也要注意不要过度限制热量摄入，避免产生负面影响。正确合理的饮食搭配，才能帮助人们在减肥过程中保持健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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