您想要了解白木耳隔夜是否可以吃以及白木耳的功效与作用。对于白木耳隔夜能否吃的问题，如果白木耳在常温下敞开放置一夜，会被细菌污染，不建议食用；但若是密封冷藏后二次加热，可以食用。此外，我们还要清楚白木耳的美容养颜、润肠通便、保护肝脏、防癌抗癌以及提高身体免疫力等功效。总的来说，我们要了解白木耳的营养价值和作用，以做出更明智的食用选择。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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