想要知道莲藕的多种功效。首先,莲藕生用性寒,具有清热凉血的作用,可用于治疗热性病症,尤其对于缓解口渴、衄血、咯血等症状有益。其次,莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维,有助于通便止泻、健脾开胃,能够促进消化,增进食欲。此外,莲藕还富含铁、钙等微量元素以及植物蛋白质、维生素等,具有益血生肌、增强人体免疫力的作用。最后,莲藕中的单宁酸具有收缩血管的作用,可用于止血,是热病血症的食疗佳品。总之,莲藕是一种营养丰富、具有多种功效的食材。
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