想要知道秋葵的食用价值。秋葵具有多种健康益处，包括助消化、护肠胃、降血脂、耐缺氧、保护肝脏、防肠癌、补钙、减肥、补肾和去疲劳等功效。其粘性物质富含可溶性纤维素，有益于降低血清胆固醇和预防心血管病。此外，秋葵还含有果胶、多糖和黄酮等成分，具有护肝、抗氧化、防衰老和防治糖尿病等作用。秋葵是一种低能量食物，可以作为理想的减肥食品。同时，黄秋葵的含钙量高，且钙的吸收率也很高，是理想的钙源。总的来说，秋葵是一种具有多种健康功效的蔬菜，食用秋葵有益于人体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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