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想要了解莲子心作为中药的作用和食用方法。莲子心具有清心去热、润肠通便、养心健脑、降压和止痢疾等功效,适量食用对人体有益。其食用方法包括开水冲泡、煮粥和磨成粉等多种方式。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可预防老年痴呆,提高工作效率。总的来说我们要清楚莲子心的功效和食用方法。
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