清明菜是一种生长在长江以南地区的野生草本植物,也称为佛耳草或燕子花。春季采摘的清明菜营养价值高,具有一定的食疗功效。其主要功效包括降血压、治疗胃痛和胃溃疡、清肺祛湿、止咳化痰、软化血管和治疗跌打伤痛。清明菜含有扩张血管的物质,能够降低血压;其内服可治疗慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等;还含有丰富的胡萝卜素和挥发油,可软化血管,预防动脉硬化等病症。此外,清明菜还有治疗跌打损伤的功效。一般人群均可食用清明菜,尤其适合慢性气管炎、高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等疾病患者。但对于瘀血体质的人群则不宜食用。总的来说,清明菜具有多种健康功效,是健康生活中的良好选择。
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